Il Mais morado chiamato anche zea mais o chicha morada, si coltiva in Peru tra i 1200-4000 mt di altitudine.
Il Morado detto anche mais scuro aiuta la formazione del collagene e la rigenerazione dei tessuti oltre che migliorare la micro circolazione e diminuire il colesterolo.
Questi composti fenolici sono potenti antiossidanti che proteggono le cellule e il DNA dai radicali liberi e dalle malattie cardiovascolari.
Inoltre, sempre le antocianine inibiscono il colesterolo LDL.
Il mais morado aiuta a regolare la pressione sanguigna. In questo modo gli ipertesi hanno una valida alternativa del tutto naturale, per mantenerla stabile senza effetti collaterali e con in piu' i benefici sopraddetti.
